ร้านอาหารมัดหมี่ อาหารไทยพวน ร้านชื่อดังเมืองลพบุรี

ร้านอาหารมัดหมี่ อาหารไทยพวน ร้านชื่อดังเมืองลพบุรี ลพบุรีเมืองรองอีกเมืองหนึ่งที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น พระปรางค์สามยอด ศาลพระกาฬ เขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ บ้านเจ้าพระยาวิชาเยนทร์ เป็นต้น จังหวัดลพบุรีห่างจากกรุงเทพประมาณสองชั่วโมง ดังนั้นถ้าออกจากกรุงเทพในตอนเช้าประมาณเก้าโมง จะถึงลพบุรีในเวลาอาหารกลางวันพอดี วันนี้จึงขอแนะนำ ร้านมัดหมี่ ร้านอาหารไทยพวน ประจำจังหวัดลพบุรี

หน้าร้านมัดหมี่พวนคือกลุ่มคนที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ประเทศลาวแล้วอพยพมาอยู่ประเทศไทย เอกลักษณ์อาหารไทยพวน มีปลาร้าสุกเป็นวัตถุดิบหลัก หากมาลพบุรีแล้วมองหาร้านอาหารรสชาติดั้งเดิมของเมืองลพบุรี ขอแนะนำร้านมัดหมี่ อาหารไทยพวน โดยทุกเมนูจะใช้ผักเกษตรและไม่ใส่ผงชูรส

เมนูแนะนำของร้านมัดหมี่คือ ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลาส้มทอด แกงส้มพวนปลา และน้ำพริกมะขามไข่ต้ม

เมนูที่ร้านมัดหมี่เมนูปลากระพงทอดน้ำปลา ทางร้านจะแล่เนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ และดึงก้างออกเพื่อให้พร้อมทานได้ง่ายไม่ต้องกลัวก้างจะติดคอ ส่วนเนื้อปลานั้นสดมาก เนื้อแน่น นุ่ม เด้ง เรียกได้ว่าไม่ค่อยจะหาทานที่ไหนที่เนื้อปลาไม่แห้ง กัดไปกรุบ ๆ นุ่ม ๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด จัดว่าเด็ด

ปลากระพงทอดน้ำปลาส่วนเมนูปลาส้มทอด ทำมาเป็นแท่งสี่เหลี่ยมพอดีกัดสองคำ เนื้อแน่น ทานคู่กับขิงและหอมแดง รสชาติกลมกล่อม แต่ถ้าปลาส้มเปรี้ยวอีกนิดจะอร่อยยิ่งขึ้น ปลาส้มทอด

น้ำพริกมะขามทานกับไข่ต้มยางมะตูมและผักสดเช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว หน่อไม้ ขมิ้นขาว รสชาติน้ำพริกมะขามหวานอมเปรี้ยว เค็มหน่อย ๆ ทานคู่กับผักสด เข้ากันดี

น้ำพริกมะขามแกงส้มพวนปลา ใช้พริกแกงส้มของทางร้าน ใส่เนื้อปลาเน้น ๆ เต็ม ๆ ชาม ใส่หน่อไม้ฝานบาง ๆ ทานคู่กับเนื้อปลา อร่อยเข้มข้นเนื้อพริกแกง เผ็ดกำลังดี รสชาติลงตัว

แกงส้มพวนปลาก่อนรับประทานอาหารทางร้านมีขนมถ้วยบริการฟรีหนึ่งถาด เนื่องจากไม่ได้ทานมานานแล้ว เมนูนี้ทำให้คิดถึงสมัยวัยเด็ก ขนมถ้วยมีกลิ่นหอมของใบเตยรสชาติหวานน้อย อร่อยใช่เลย

ฟรีขนมถ้วยโดยรวม อาหารรสชาติอร่อยลงตัว สะอาด ไม่ต้องรอนาน ราคายุติธรรม ขอให้คะแนน 9/10

ต้มยำปลาคังร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.30น. ถึง 21.00น. ตอนที่ไปทานเป็นเวลาช่วงเที่ยงพอดี คนแน่นตลอดน่าจะเป็นเพราะรสชาติอร่อย และเป็นร้านชื่อดังในจังหวัดลพบุรีด้วยนั่นเองคนแน่นร้าน

ร้านมัดหมี่ ตั้งอยู่ 10 พระศรีมโหสถ ตำบล ท่าหิน อำเภอเมืองลพบุรี ลพบุรี 15000

RELATED POST

ชมภาพสด : สำเร็จ! “เจฟฟ์ เบโซส” เดินทางเที่ยวแรกของ “บลู ออริจิน” จากรัฐเทกซัส บินจนถึงขอบอวกาศไร้น้่ำหนัก กลับถึงพื้นโลกได้ปลอดภัย

เจฟฟ์ เบโซส ผู้ก่อตั้งแอมะซอนวัย 57 ปี เดินทางกลับมาถึงพื้นโลกในรัฐเทกซัสได้อย่างปลอดภัยพร้อมกับเพื่อนร่วมเดินทางอีก 3 คน หลังบินด้วยจรวดนิว เชพพาร์ด (New Shepard) ของบริษัทบลู ออริจิน จากฐานส่งกลางทะเลทรายของตัวเองที่รัฐเทกซัส เวลา 08.12 น. ก่อนขึ้นสู่ท้องฟ้าเดินทาง 11…

ผวาทั้งลำ! หนุ่มอิเหนาติดโควิด ใช้ผ้าคลุมหน้า-ผลตรวจ PCR ของ ‘เมีย’ แอบขึ้นเครื่องบินกลับบ้าน

ทำเอาผู้โดยสารหวาดผวากันไปทั้งลำ เมื่อชายชาวอินโดนีเซียซึ่งติดเชื้อโควิด-19 ใช้ผลตรวจ PCR ของภรรยา และยังเอาผ้าคลุมศีรษะแบบปิดหน้าของเธอมาสวมอำพรางตัวตน จนสามารถขึ้นเครื่องบินจากกรุงจาการ์ตากลับบ้านได้ สำนักข่าว Suara รายงานว่า ชายคนดังกล่าวซึ่งขอเรียกสั้นๆ ว่านาย DW ได้ขึ้นเครื่องบินของสายการบิน Citilink จากท่าอากาศยานฮาลิมเปอร์ดานากุสุมาในกรุงจาการ์ตา เพื่อเดินทางกลับไปยังเกาะเตอร์นาเต (Ternate) ในจังหวัดมาลูกู อาริฟ…

ผู้คนใจสลาย!ภาพฝังร่างหนูน้อย8เดือน เหยื่อโควิดอายุน้อยสุดของมาเลเซีย

ผู้คนบนสื่อสังคมออนไลน์ของมาเลเซียถึงกับใจสลาย เมื่อหน่วยงานแห่งหนึ่งเผยแพร่ข่าวและภาพอันสุดเศร้า หนูน้อยวัยเพียง 8 เดือน กลายเป็นบุคคลอายุน้อยที่สุดในมาเลเซียที่เสียชีวิตจากไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ ท่ามกลางข่าวอันน่าตกตะลึงยอดผู้ติดเชื้อโควิด-19 รายวันของมาเลเซียพุ่งเหนือ 11,000 รายเป็นครั้งแรกเมื่อวันอังคาร(13ก.ค.) ผู้คนบนสื่อสังคมออนไลน์ยิ่งต้องช็อกขึ้นไปอีก เมื่อทางหน่วยงานราชการเผยแพร่ข่าวใจสลาย เกี่ยวกับการเสียชีวิตของเด็กหญิงวัยเพียง 8 เดือน หน่วยงานราชการ Jabatan Agama Islam Wilayah…

น้ำมัน-ทองคำลง หุ้นสหรัฐฯ ปิดบวกได้แรงหนุนจากกลุ่มสถาบันการเงิน

ราคาน้ำมันปรับลดท่ามกลางความกังวลว่าการแพร่ระบาดของตัวกลายพันธุ์ต่างๆ ของโควิด-19 อาจกระทบต่อการฟื้นตัวของเศรษฐกิจโลก ซึ่งจะส่งผลกับอุปสงค์ทางพลังงาน ส่วนวอลล์สตรีทปิดบวกได้แรงหนุนจากกลุ่มสถาบันการเงิน ขณะที่ทองคำขยับลงพอสมควร สัญญาน้ำมันดิบเวสต์เทกซัส อินเตอร์มีเดียต หรือไลต์สวีตครูด งวดส่งมอบเดือนสิงหาคม ลดลง 46 เซนต์ ปิดที่ 74.10 ดอลลาร์ต่อบาร์เรล ด้านเบรนต์ทะเลเหนือลอนดอน งวดส่งมอบเดือนกันยายน ลดลง 39…